¡Más de 100 recetas clásicas de Estados Unidos que deleitarán su paladar y reconfortarán su alma!
¡Contiene fotos a todo color!
En Comidas U.S.A., el reconocido chef Yvan Lemoine nos regala un viaje culinario por Estados Unidos con una multitud de comidas caseras que muchos hemos conocido de niños o aprendido a amar a lo largo de los años.
Prepárense para cocinar y saborear algunos de los clásicos en su propia casa, como el refrescante Julepe de menta, los riquísimos Macarrones con queso y un Pollo frito crujiente suculento, así como otras delicias esenciales que incluyen:
- Costillas Gigantexas
- El Elvis
- Frijoles horneados de Boston
- Ensalada Waldorf
- Ostras Rockfeller
- Paella de Louisiana
- Mostaza mágica de Carolina del Sur
- Té dulce sureño
- Cosmopolitan
- Cupcakes
Yvan David Lemoine, nacido en Venezuela, copropietario de iFoodStudios y chef en Nueva York, se ha formado con grandes como Jacques Torres y Rocco Dispirito, y es presentador de un segmento de cocina en Univisión llamado El toque de Lemoine. También ha aparecido en programas como Live! with Regis and Kelly y ha sido destacado en publicaciones como el New York Times. Actualmente vive en Nueva York con su familia.
¡Más de 100 recetas clásicas de Estados Unidos que deleitarán su paladar y reconfortarán su alma!
¡Contiene fotos a todo color!
En Comidas U.S.A., el reconocido chef Yvan Lemoine nos regala un viaje culinario por Estados Unidos con una multitud de comidas caseras que muchos hemos conocido de niños o aprendido a amar a lo largo de los años.
Prepárense para cocinar y saborear algunos de los clásicos en su propia casa, como el refrescante Julepe de menta, los riquísimos Macarrones con queso y un Pollo frito crujiente suculento, así como otras delicias esenciales que incluyen:
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Yvan David Lemoine, nacido en Venezuela, copropietario de iFoodStudios y chef en Nueva York, se ha formado con grandes como Jacques Torres y Rocco Dispirito, y es presentador de un segmento de cocina en Univisión llamado El toque de Lemoine. También ha aparecido en programas como Live! with Regis and Kelly y ha sido destacado en publicaciones como el New York Times. Actualmente vive en Nueva York con su familia.
Cocina EEUU: Recetas y historias de la gastronomia de los Estados Unidos
240
Cocina EEUU: Recetas y historias de la gastronomia de los Estados Unidos
240Paperback(Spanish-language Edition)
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Product Details
| ISBN-13: | 9780983139096 |
|---|---|
| Publisher: | Penguin Publishing Group |
| Publication date: | 09/25/2012 |
| Edition description: | Spanish-language Edition |
| Pages: | 240 |
| Product dimensions: | 7.40(w) x 8.90(h) x 0.60(d) |
| Language: | Spanish |
| Age Range: | 18 Years |