La cocina no muerde: Un recorrido por nuestras tierras y más de 100 recetas para tu mesa

Un auténtico viaje por los sabores y aromas de los países que la autora ha recorrido, compilados en decenas de deliciosas recetas e información útil, desde cómo equipar la cocina, hasta los secretos de un buen vino, tequila y pisco.

La cocina no muerde nace para recuperar las tradiciones de nuestras abuelas y los valores gastronómicos de cada país, con la promesa de traer de vuelta a nuestros hogares el valor de ir a la mesa juntos y disfrutar de una cena hecha con amor.

A través de estas páginas, con bellas fotografías a todo color, la conocida celebrity chef Doreen Colondres comparte sus secretos de cocina.

Con La cocina no muerde descubre junto a la chef Doreen Colondres cómo equipar la cocina, cómo hacer las compras y llevar a casa más ingredientes de temporada, cómo incorporar a los niños en el proceso y cómo perfeccionar técnicas. El libro también dedica algunos capítulos al jamón, el aceite de oliva, vino, tequila, pisco y maridaje.

En palabras de Doreen Colondres:

"Conocer de su cocina es entender a su gente, su tierra y su historia, una historia que no podemos dejar de escribir y mucho menos saborear. Así vivirás momentos inolvidables en ese rincón tan sagrado del hogar que nos hace más humanos y marca nuestras vidas con momentos y sabores que nos acompañan siempre".

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La cocina no muerde: Un recorrido por nuestras tierras y más de 100 recetas para tu mesa

Un auténtico viaje por los sabores y aromas de los países que la autora ha recorrido, compilados en decenas de deliciosas recetas e información útil, desde cómo equipar la cocina, hasta los secretos de un buen vino, tequila y pisco.

La cocina no muerde nace para recuperar las tradiciones de nuestras abuelas y los valores gastronómicos de cada país, con la promesa de traer de vuelta a nuestros hogares el valor de ir a la mesa juntos y disfrutar de una cena hecha con amor.

A través de estas páginas, con bellas fotografías a todo color, la conocida celebrity chef Doreen Colondres comparte sus secretos de cocina.

Con La cocina no muerde descubre junto a la chef Doreen Colondres cómo equipar la cocina, cómo hacer las compras y llevar a casa más ingredientes de temporada, cómo incorporar a los niños en el proceso y cómo perfeccionar técnicas. El libro también dedica algunos capítulos al jamón, el aceite de oliva, vino, tequila, pisco y maridaje.

En palabras de Doreen Colondres:

"Conocer de su cocina es entender a su gente, su tierra y su historia, una historia que no podemos dejar de escribir y mucho menos saborear. Así vivirás momentos inolvidables en ese rincón tan sagrado del hogar que nos hace más humanos y marca nuestras vidas con momentos y sabores que nos acompañan siempre".

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by Doreen Colondres
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by Doreen Colondres

eBook

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Overview

Un auténtico viaje por los sabores y aromas de los países que la autora ha recorrido, compilados en decenas de deliciosas recetas e información útil, desde cómo equipar la cocina, hasta los secretos de un buen vino, tequila y pisco.

La cocina no muerde nace para recuperar las tradiciones de nuestras abuelas y los valores gastronómicos de cada país, con la promesa de traer de vuelta a nuestros hogares el valor de ir a la mesa juntos y disfrutar de una cena hecha con amor.

A través de estas páginas, con bellas fotografías a todo color, la conocida celebrity chef Doreen Colondres comparte sus secretos de cocina.

Con La cocina no muerde descubre junto a la chef Doreen Colondres cómo equipar la cocina, cómo hacer las compras y llevar a casa más ingredientes de temporada, cómo incorporar a los niños en el proceso y cómo perfeccionar técnicas. El libro también dedica algunos capítulos al jamón, el aceite de oliva, vino, tequila, pisco y maridaje.

En palabras de Doreen Colondres:

"Conocer de su cocina es entender a su gente, su tierra y su historia, una historia que no podemos dejar de escribir y mucho menos saborear. Así vivirás momentos inolvidables en ese rincón tan sagrado del hogar que nos hace más humanos y marca nuestras vidas con momentos y sabores que nos acompañan siempre".


Product Details

ISBN-13: 9781941999479
Publisher: Christina LaCross
Publication date: 11/23/2015
Sold by: PENGUIN RANDOM HOUSE GRUPO EDITORIAL
Format: eBook
File size: 108 MB
Note: This product may take a few minutes to download.
Language: Spanish

About the Author

Doreen Colondres. Una viajera incansable, que busca conocer profundamente cada ingrediente y las tradiciones de las cocinas de Latinoamérica, el Caribe, España y hasta Grecia, Marruecos e Italia, para así compartir nuevas experiencias y recetas con sus seguidores. Sus valores y tradiciones familiares en la cocina la motivaron a crear LaCocinaNoMuerde.com y TheKitchenDoesntBite.com hace ocho años. Actualmente conduce segmentos de cocina en el programa nacional de Estados Unidos Despierta América de la cadena Univisión y es editora de cocina y vinos de la sección Diario Gourmet de la revista nacional Siempre Mujer de Meredith Publishing y la revista digital Cala 3.0 del prestigioso periodista de CNN, Ismael Cala. Sus segmentos y recetas también han sido publicadas en CNN, MSN, NBC, Bottle Notes, Latina Magazine, Miami Herald, The Latin Kitchen y Cosmos for Latinas , entre otros. Además, Doreen tuvo 3 shows en Fox Life-Utilísima que se retransmitieron en más de 16 países por 5 años consecutivos.

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