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Title: Risorse del territorio, lavoro, economia: vol. 2 Dal Seicento all'Ottocento, Author: Nicoletta Bazzano
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Title: Produzione e consumo del cibo, accoglienza e ospitalità: vol. 1 Dal Medioevo al Seicento, Author: Massimo Montanari
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Title: Invenzioni, innovazioni tecnologiche, scoperte scientifiche: vol. 1 Dal Medioevo al Seicento, Author: Nicoletta Bazzano
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Title: Produzione e consumo del cibo, accoglienza e ospitalità: vol. 3 Dal Novecento a oggi, Author: Massimo Montanari
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