Simone Vetters studierte Geografie, Zoologie und Botanik und arbeitete anschließend 10 Jahre lang mit ihrem Mann im ökologischen Weinbau. Seit 2005 bietet sie selbstständig Fasten-, Wildkräuter- oder Barfußwanderungen, Kräuterexkursionen und Survivaltrainings mit Naturkunde und Übernachtung im Freien sowie Fasten-, Detox- und Ernährungsberatungswochen u.a. mit Ruediger Dahlke an. www.fastenundwandern.info