Hoy en día la cocina mexicana es popular en casi todas partes del mundo. Su gastronomía se caracteriza por la originalidad y diversidad en cada uno de sus platillos siendo muy variados y ricos en sabores distintivos y exóticos.
Aunque los platos son muy tentadores, no obstante se presentan algunas dificultades al querer hacer las recetas porque, según donde vivamos, no existen los ingredientes y no se conocen sus sustitutos.
Los siguientes son algunas de las herramientas que encontrarás muy útiles:
*Cómo sustituir los ingredientes que no consigues en tu región
*Términos regionales mexicanos explicados
*Medidas para todos los sistemas (tazas, onzas, gramos, libras, etc.)
*Nombres de ingredientes homologados según el país
*Fotos ilustrativas en cada receta
*Recetas fáciles y rápidas de elaborar
*Extensa variedad de platillos tradicionales mexicanos
*Recetas para navidad y celebraciones
*Aumenta o disminuye la receta de acuerdo a los comensales
*Consejos y tips de cocina
Hoy en día la cocina mexicana es popular en casi todas partes del mundo. Su gastronomía se caracteriza por la originalidad y diversidad en cada uno de sus platillos siendo muy variados y ricos en sabores distintivos y exóticos.
Aunque los platos son muy tentadores, no obstante se presentan algunas dificultades al querer hacer las recetas porque, según donde vivamos, no existen los ingredientes y no se conocen sus sustitutos.
Los siguientes son algunas de las herramientas que encontrarás muy útiles:
*Cómo sustituir los ingredientes que no consigues en tu región
*Términos regionales mexicanos explicados
*Medidas para todos los sistemas (tazas, onzas, gramos, libras, etc.)
*Nombres de ingredientes homologados según el país
*Fotos ilustrativas en cada receta
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Recetario de Cocina Mexicana Tomo I-La cocina mexicana hecha fácil
Recetario de Cocina Mexicana Tomo I-La cocina mexicana hecha fácil
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Product Details
BN ID: | 2940154375341 |
---|---|
Publisher: | Editorialimagen.com |
Publication date: | 05/12/2017 |
Sold by: | Smashwords |
Format: | eBook |
File size: | 4 MB |
Language: | Spanish |